Odstraňovač bielkovín a tukov je alkalický penový čistič bez obsahu chlóru. Môže byť použitý na každodenné čistenie zberných strojov, zariadení, stien a podláh pomocou metódy rozprašovania a vysokotlakových čističov. S dobou pôsobenia 3-5 minút rozpustí zvyšky zberu ako kukurica či obilie, ale aj tuky, bielkoviny, oleje a iné odolné organické nečistoty.
